Migou moiriotte



Les madeleines…

Je n’arrive pas à faire des madeleines ! Ca colle au moule en silicone, elles n’ont pas la bosse tant recherchée… Bref, une catastrophe. Pourtant, j’ai découvert que les enfants aimaient ces petites friandises. Alors, j’ai testé une nouvelle fois.

 

J’ai repris la recette de Ô Délices :http://www.odelices.com/recette/madeleines-au-pralin-r2539/

Malgré le choc thermique, je ne trouve pas la bosse proéminente. La recette n’est ni plus ni moins que celle du quatre-quart, avec du pralin en plus. Mais bon… Elles ont tout de même une belle gueule ! Et le test qualité a été passé haut la main dans la bouche de la grande ! Mmmm ! Avec la compote maison, elles se marient à merveille.

08-06-14 les madelienes (1) 08-06-14 les madelienes (2) 08-06-14 les madelienes (3)

 

 


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